今日の「い草田」　4月30日

産地訪問後、い草の先刈り作業が始まりました。

この作業は、い草に刺激を与えて新芽を促し、この作業の65日後にはいよいよ収穫です。

この所低温と雨が続いて心配されましたが、2週間ほどで20センチ以上伸びています。  

しして、倒伏防止の為に網を張るための杭打ちです。